資訊動(dòng)態(tài) 廣州學(xué)校食堂食品管理風(fēng)險(xiǎn)及防范 【食堂】 【風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)】 未取得餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證,違規(guī)經(jīng)營(yíng); 工作人員未經(jīng)過(guò)健康體檢、取得健康證明,身體健康狀況不明易引發(fā)傳染病疫情; 工作人員未經(jīng)過(guò)崗前培訓(xùn),操作不規(guī)范,易引發(fā)食品衛(wèi)生事故; 液化氣、... 01/051,926 閱讀全文